Apple Recustomer

Apple製品やmacのカスタマイズ、修理、改造、リサイクル

とれたて生ニンニク料理 – Apple Recustomer

とれたて生ニンニク料理

投稿日:2014年5月18日 更新日:

数日前からニンニクが何本か倒れ始めた
はじめはネコちゃんの仕業かと思ってイライラしてたけど、どぉーも違う
茎を触るとスカスカ、、
まだどれも、トウが出てきて花が咲いてないんだけど、コレはもはや限界?!
意を決して、引っこ抜きました

アラッ!ステキ!
けっこうできてますやん!

あきらめ半分だった分かなり嬉しい。
それでは早速、食したいと思います。

ここでトラブル
こんな日に限って嫁が体調不良でダウン、、
一年間にダウンすることなんて一度あるか無いかくらいのスーパー健康体のはずが今日に限って、、
念願のニンニク初収穫
コック不在
、、
仕方なしにググって自分で何か作ります。
できるだけ新鮮素材活かしたいのでシンプルにをテーマに仕上がったのが

とれたてホヤホヤ生ニンニクと見切りでしなしなマイタケのホイル焼き
我ながらしっくりくるお題だ
調理は簡単、どちらもアルミホイルにてきとーにぶち込んで、オリーブオイルと塩をふりかけてオーブンでチン!
もちろん味は旨し、特にうまいかと聞かれるとわからないが、なんしか、ウチの庭で完全無農薬栽培でできた物だというだけで30点プラスです。
何故か贅沢な気分だな
実はニンニクの芽もかなり期待してたけど全部ダメっぽいかなぁ
土の栄養不足?それ以外に何か原因あり?困った

(Visited 264 times, 1 visits today)

-庭野菜部, 食部

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村

comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ワイン木箱 自作プランター 追加

珍しく前回の自作ワイン木箱プランターが、我ながら出来が良かった事に気を良くして、無駄に追加してしまいました。 今回はショートタイプを2基。 これまた満更でもない!とまたもや自画自賛しつつ、焼酎をあおる …

青トマト

(Visited 55 times, 1 visits today)

インゲン 失敗収穫

今年は去年に比べて豊作なインゲン 連作障害なんてなんのその! 去年とまったく同じ位置で同じ時期に栽培して、収穫はというとなんと去年の倍以上✨ 次から次へとできるくらいの大盛況っぷり なんだけど、そんな …

初燻製 ささみ 豚モモ

本当に簡単にできた自作一斗缶燻製器 当然、使ってみたくなる ここはやはりオーソドックスにささみでトライ❗️ ついでに漬け込み予定の豚モモブロックを発見したのでご一緒に❗️ 燻製の作り方を調べれば調べる …

no image

家庭菜園で連作障害の影響は?

知らなかった、、、 =連作障害= この言葉を、そして内容ももちろん知らんかった。。 連作障害とは 毎年、同じ場所に同じ野菜を栽培することを連作といいます。そうすると、その野菜を冒す病原菌や有害線虫が多 …