「 スモーク 」 一覧 小鮎の燻製 作り方 レシピ 2017/06/28 -燻製部, 釣り部, 食部 diy, スモーク, レシピ, 一夜干し, 小鮎, 琵琶湖, 薫製 この年の小鮎釣りは記録的な小鮎の激減と話題になっていたが、なんとかそれなりに釣ることができた そしていつもの食べ方で小鮎を色々調理して食べたいように食べて(小鮎レシピ色々)、それでも残った分を一夜干し …